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Secondo la scienza il caffè aiuta a perdere peso

21 Ott, 2020 Espresso di qualità 6 minuti
caffè fa perdere peso

La parola dieta è da sempre associata all’idea di rinunciare e fare sacrifici pur di raggiungere la forma fisica desiderata.

E se ti dicessimo che anche consumare la tua bevanda preferita ti permette di dimagrire?

Secondo diversi studi, infatti, il caffè aiuta a perdere peso!

Questo non significa che si debbano consumare litri e litri di caffè al giorno.

Tuttavia bere caffè con moderazione, aiuta a sciogliere grassi e ad accelerare il metabolismo.

La scura bevanda, associata ad uno stile di vita salutare, infatti, è un vero e proprio toccasana per contrastare i chili in eccesso e avere una pelle giovane e luminosa.

I chicchi estratti dalla pianta di Coffea Arabica contengono numerosi componenti in grado di agire sull’adipe localizzato, rimettendolo in circolo. Questo favorisce l’eliminazione dei grassi attraverso le nostre azioni quotidiane.

Molti integratori alimentari consigliati nelle diete dimagranti sono a base di caffè e, le più importanti aziende che si occupano di nutrizione, conoscono e sfruttano gli effetti benefici della caffeina da tempo.

Tutto a patto di non esagerare.

La dieta del caffè per dimagrire, infatti, non prevede il consumo eccessivo di caffè, né l’assunzione di zuccheri. Perdere peso con il caffè significa non superare le dosi consigliate (in genere 2 o 3 tazzine al giorno) e non cedere alla tentazione di bere caffè zuccherato, cappuccino, crema di caffè o caffè con panna.

Sappiamo che evitare tutte le varianti golose di caffè che esistono al mondo non è facile, ma per godere dei benefici di questa bevanda è necessario fare qualche piccola rinuncia e seguire un regime alimentare bilanciato.

Per dimagrire con il caffè, infatti, esiste qualche piccola regola.

Quante tazze di caffè si possono assumere al giorno?
Ci sono degli orari in cui il caffè svolge un’azione più intensa?
C’è qualche controindicazione a cui bisogna fare attenzione?

Cos’è la caffeina

chicchi di caffè nelle mani

La caffeina è uno degli alimenti nervini più diffusi al mondo. Ha proprietà toniche ed è per questo motivo che agisce migliorando l’efficienza fisica e psichica di chi la assume.

La sensazione di forza e lo sprint che dona una tazza di caffè è proprio legata alla presenza di questa sostanza. I suoi effetti sono noti da diversi anni e il consumo di caffeina è da sempre associato al risveglio e al desiderio di dare una sferzata alla giornata.

La sua azione energizzante è riconosciuta anche da chi pratica sport, tanto che molti atleti ne fanno uso prima di iniziare gli allenamenti. La caffeina, difatti è uno stimolante che migliora le prestazioni e i riflessi poiché mantiene la motivazione e attiva il sistema neuromuscolare.

Qual è l’azione della caffeina sul dimagrimento?

La caffeina aiuta a perdere peso grazie a due meccanismi che riesce ad innescare nel nostro corpo:

  • stimola la produzione e il rilascio di catecolamine, ormoni in grado di accelerare il metabolismo;
  • agisce sull’adipe localizzato e ne favorisce lo spostamento.

Queste azioni, associate ad una dieta ipocalorica e all’attività fisica, sono davvero efficaci sul calo di peso corporeo.

Oltre che nel caffè, questa sostanza è contenuta anche nel tè, nel cioccolato e nelle bibite a base di cola. Quindi, nel computo totale di caffeina giornaliera è indispensabile conteggiare tutte le sostanze assunte nell’arco della giornata, per non superare il limite quotidiano e non avere effetti collaterali. 

Quali sono i benefici della caffeina

bere il caffè da asporto

La caffeina ha molte proprietà importanti e, assunta con i dovuti accorgimenti, apporta molti benefìci:

  • bere un caffè dopo pranzo stimola la digestione poiché la caffeina stimola la secrezione gastrica e quella biliare;
  • stimola i muscoli e ha un effetto tonico sull’apparato cardiocircolatorio da cui deriva la sensazione di grande energia dopo il consumo di caffè;
  • aumenta la quantità di calorie che vengono consumate dal corpo grazie al suo effetto lipolitico. Questo, oltre a bruciare i grassi, permette di utilizzare i grassi per produrre energia anziché calorie;
  • diminuisce la sensazione di fame poiché svolge un’azione anoressizzante;
  • migliora le prestazioni sportive.

Oltre alla caffeina, il caffè è anche ricco di antiossidanti indispensabili per ridurre i radicali liberi e  combattere l’invecchiamento cutaneo.

Ci sono controindicazioni per gli amanti del caffè

annusare aroma caffè

Il consumo di caffè quindi è un vero e proprio toccasana. Ma occhio a non esagerare!

Il caffè fa dimagrire, tuttavia, superare le dosi giornaliere consigliate di caffeina ha diversi rischi per il corpo:

  • in caso di gastrite, ulcera, reflusso gastroesofageo è meglio evitare il consumo di caffè. Questa sostanza, infatti stimola la secrezione gastrica e, la produzione di acidi nello stomaco, peggiora i sintomi per chi soffre di queste patologie;
  • il caffè è sconsigliato a chiunque presenti problemi di insonnia e agli ipertesi. Il suo effetto stimolatorio difatti può gravare su chi ha problemi di tachicardia e sbalzi di pressione;
  • un uso eccessivo di caffè può aggravare i quadri anemici e la carenza di calcio, a causa dell’effetto inibitorio del caffè;
  • il caffè può creare i problemi al feto, quindi è bene non abusarne in gravidanza;
  • bere troppo caffè rende nervosi e può creare dipendenza.

Attenzione: per limitare questi problemi è importante che tu conosca la giusta quantità di caffè da assumere al giorno. Il limite massimo è fissato a 300 milligrammi di caffeina.

Considera che un caffè ottenuto con la macchina da caffè espresso ne contiene circa 60 mg, ma ci sono altri alimenti ricchi di caffeina. Per cui, a seconda della tua corporatura, il consumo consigliato è di massimo 3 tazzine al giorno.

E’ proprio vero, il caffè fa perdere peso

mise en place caffè

È un potente bruciagrassi e contiene solo 3 calorie, stimola l’organismo ed ha un effetto tonificante: grazie alla caffeina, il caffè svolge un contributo importante nelle diete ipocaloriche.

Se consumato nelle dosi giuste, è un elisir per le attività quotidiane e, associato ad una dieta ipocalorica e all’attività fisica regolare, fa perdere peso.

La sua azione di contrasto ai chili in eccesso è legata alla presenza di caffeina che accelera il metabolismo e agisce sui cuscinetti di grasso. Il segreto per trarre i maggiori benefici dal caffè è consumarlo la mattina, prima dell’attività sportiva e dopo i pasti, rigorosamente amaro. Così facendo, brucerai i grassi in eccesso e aumenterai il suo potere dimagrante.

Se non sopporti il gusto forte del caffè amaro, puoi aggiungere all’espresso una spolverata di cannella. Questa spezia donerà un aroma più gradevole al caffè e ne rafforzerà l’azione dietetica.

Per notare gli effetti del caffè sulla dieta, basta misurare le zone del corpo dove si concentrano maggiormente i lipidi. La caffeina difatti aiuta a bruciare i grassi anziché gli zuccheri, per cui il caffè fa dimagrire il seno, i fianchi e l’addome in modo più evidente.

Ricorda sempre di non consumare caffè in modo eccessivo per evitare gli effetti collaterali e sfruttare appieno i suoi benefici.

Conclusione

Il caffè è un ottimo alleato nelle diete dimagranti, a patto che venga consumato nelle giuste dosi e senza zucchero. Questo non significa rinunciare al gusto e al piacere di una tazza di caffè, anzi!

Bere un caffè buono come al bar è fondamentale per non sentire il vincolo della dieta e assicurarsi una perdita di peso senza rinunce.

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